Штамм бактерий Bacillus megaterium 83_ICG, обладающий способностью продуцировать пробиотические и антимикробные вещества класса органических кислот

Патентообладатели

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр институт цитологии и генетики» (ИЦиГ СО РАН)

Авторы
Брянская А.В., Уварова Ю.Е., Шляхтун В.Н., Слынько Н.М., Татарова Л.Е., Шипова А.А., Горячковская Т.Н.,  Пельтек С.Е.

Краткая характеристика

Штамм бактерий Bacillus megaterium 83_ICG выделен из природного материала образца грунта на Восточном термальном поле кальдеры вулкана Узон, Камчатка, и депонирован в ВКМ ИХБФМ РАН под регистрационным номером ВКМ В-3512D. Штамм является термотолерантным, продуцирует пробиотические и антимикробные вещества (масляная кислота и её метиловый, этиловый и бутиловый эфиры, пропионовая кислота, молочная кислота), протеолитические и амилолитические ферменты.

Области возможного использования

Изобретение может быть использовано в микробиологии и биотехнологии.

Степень готовности разработки к практическому применению

Штамм готов к практическому применению в производстве кормов.

Возможный технический и (или) экономический эффект

Использование изобретения позволит расширить ассортимент штаммов с пробиотическими свойствами и сбалансированным аминокислотным составом белка, повысить устойчивость к температурным условиям, упростить условия культивирования штамма.

Сравнительные характеристики с известными разработками

Недостатками известных штаммов являются низкая устойчивость к температурным условиям и отсутствие продукции пробиотических соединений класса органических кислот, что ограничивает возможность их использования в кормопроизводстве

Патентная защита разработки

Патент № 2757086, опубл. 11.10.2021, Бюл. № 29.