Штамм бактерий Bacillus licheniformis 47018, обладающий способностью продуцировать термостабильную альфа-амилазу

Патентообладатели

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный исследовательский центр институт цитологии и генетики» (ИЦиГ СО РАН)

Авторы

Брянская А.В., Горячковская Т.Н., Уварова Ю.Е., Бочков Д. В., Шипова А.А., Банникова С. В., Пельтек С.Е.

Краткая характеристика

Предложен штамм бактерий Bacillus licheniformis 47018, депонированный в ВКПМ под регистрационным номером ВКМВ В-14248 и являющийся продуцентом термостабильной альфа-амилазы.

Области возможного использования

Микробиология и биотехнология. Может быть использовано в химической, пищевой, ферментационной, фармацевтической промышленности; в отраслях, связанных с переработкой крахмала.

Степень готовности разработки к практическому применению

Разработка готова к практическому применению.

Возможный технический и (или) экономический эффект

Расширение ассортимента штаммов — продуцентов альфа-амилазы, устойчивой к присутствию в среде высоких концентраций ионов металлов, стабильной в широком диапазоне температуры и значений рН среды, а также упрощение условий культивирования штамма.

Сравнительные характеристики с известными разработками

Известные ранее штаммы продуцируют ферменты, которые стабильны в меньших диапазонах температуры и  pH, а также ингибируются ионами щелочноземельных металлов.

Патентная защита разработки

Патент № 2788850, опубл. 25.01.2023, Бюл. № 3.